Mini snacks

Mini snacks zijn een verzameling van kleine Indonesische hapjes die we traditioneel serveren als bijgerecht of tussendoortje. Deze lekkernijen bevatten diverse vullingen en varieren per opdracht.

Mini snacks ontstonden uit de Indonesische straatvoedcultuur waar handelaren kleine, betaalbare hapjes verkochten. Deze traditie groeide uit tijdens de koloniale periode toen diverse culinaire invloeden samenkwamen.