Uw keuze
Sederhana (xx pers.)

Uw rijsttafel

Uw gekozen rijsttafel

  • Sederhana vega
    v.a. 15 p.p.
    Samenstelling
    • 1 basisgerecht
    • 2 groentegerechten (tahu/tempe)
    • 2 groentegerechten
    • 1 ei-gerecht
    • Opak Pedis
  • Sedap vega
    v.a. 18.80 p.p.
    Samenstelling
    • 2 basisgerechten
    • 1 groentegerecht (tahu/tempe)
    • Oerapan
    • 2 groentegerechten
    • 1 ei-gerecht
    • Opak Pedis
    • Atjar Tjampoer
  • Lengkap vega
    v.a. 21 p.p.
    Samenstelling
    • 2 basisgerechten
    • 2 groentegerechten (tahu/tempe)
    • Oerapan
    • 3 groentegerechten
    • 1 ei-gerecht
    • Opak Pedis
    • Emping Melindjo
    • Atjar Tjampoer
    • Seroendeng
  • Sederhana
    v.a. 15 p.p.
    Samenstelling
    • 1 basisgerecht
    • 2 vleesgerechten
    • 2 groentegerechten
    • 1 ei-gerecht
    • Kroepoek Oedang
  • Sedap
    v.a. 18.80 p.p.
    Samenstelling
    • 2 basisgerechten
    • 1 vleesgerecht
    • 1 stokje Saté Ajam
    • 2 groentegerechten
    • 1 ei-gerecht
    • Kroepoek Oedang
    • Atjar Tjampoer
  • Lengkap
    v.a. 21 p.p.
    Samenstelling
    • 2 basisgerechten
    • 2 vleesgerechten
    • 1 stokje Saté Ajam
    • 3 groentegerechten
    • 1 ei-gerecht
    • Kroepoek Oedang
    • Atjar Tjampoer
    • Emping Melindjo
    • Seroendeng
Sederhana
  • v.a. 15 pers. 16,25 p.p.
  • v.a. 60 pers. 15,75 p.p.
  • v.a. 100 pers. 15,- p.p.

Aantal gasten

Sederhana rijsttafel voor - personen

Dank u wel, nu we weten hoeveel gasten er komen kunnen we verder met het samenstellen van het menu.

Menu samenstellen

Selera Anda heeft voor u een samenstelling van populaire gerechten geselecteerd. Mocht u uw eigen favoriete gerechten willen kiezen dan kunt u eenvoudig voor dezelfde basisprijs een ander gerecht aanvinken.

Mijn voorkeur

Mild
Mild
Pikant
Pikant
Gevarieerd
Gevarieerd
Ik kies zelf
Zelf kiezen

1e basisgerecht

Kies eerst een gerecht, alstublieft.

  • Nasi Poetih
    Gestoomde aromatische witte rijst
  • Nasi Goreng
    Indonesische gebakken rijst
  • Nasi Koening
    Aromatische gele rijst met kokosmelk en kruiden
  • Bami Goreng
    Indonesische gebakken eiernoedels
  • Mihoen Goreng
    Gebakken maïsnoedels
Wij staan voor u klaar

Hulp nodig bij het samenstellen van uw rijsttafel? Geen zorgen, wij denken graag met u mee. Bel 023 – 200 12 19 of mail naar info@seleraanda.nl, we helpen u graag verder zodat u zorgeloos kunt genieten van een authentiek Indonesisch diner.

1e vleesgerecht

Kies eerst een gerecht, alstublieft.

  • Daging Smoor
    Gesmoord rundvlees in ketjap manis
  • Sambal Goreng Daging
    Zoetpikant rundvlees stoofpot
  • Daging Bali
    Pittige rundvleesschotel
  • Daging Rendang
    Rundvlees stoofpot naar Sumatraans recept

2e vleesgerecht

Kies eerst een gerecht, alstublieft.

  • Ajam Asam Manis
    Gefrituurde stukjes kip in zoetzure saus
  • Ajam Ritja
    Pikant kipgerecht met een aromatische sambalsaus
  • Ajam Ketjap
    Kip in zoete sojasaus
  • Ajam Roedjak
    Kip in licht pikante kokossaus
  • Ajam Betawi
    Kip in zoetpikante saus

1e groentegerecht

Kies eerst een gerecht, alstublieft.

  • Sajoer Lodeh
    Javaanse groentecurry
  • Sambal Goreng Boontjes
    Sperzieboontjes in lichtpikante saus
  • Toemisan Sajoer
    Gebakken groenteschotel
  • Orak Ariek
    Romerig roerbakgerecht met kool en ei

2e groentegerecht

Kies eerst een gerecht, alstublieft.

  • Sambal Goreng Boontjes
    Sperzieboontjes in lichtpikante saus
  • Tahoe-Tempe Koening
    Tahoe & tempé in kerrie-kokossaus
  • Tahoe-Tempe Taotjo
    Tahoe & tempé gerecht in taotjo-saus
  • Sambal Goreng Tempe
    Gebakken tempé in sambalsaus

Ei-gerecht

Kies eerst een gerecht, alstublieft.

  • Sambal Goreng Telor
    Gefrituurde ei in milde saus
  • Telor Boemboe Bali
    Gefrituurde ei in een pikante sambalsaus

1e bijgerecht

Kies eerst een gerecht, alstublieft.

  • Kroepoek Oedang
    Garnalenkroepoek

Breid uw menu uit

Wilt u uw menu uitbreiden met extra hoofdgerechten? Dat kan, u kunt namelijk het gekozen basismenu uitbreiden met de volgende gerechten.

Extra basisgerecht

  • Nasi Poetih
    € 0.95 p.p.
    Gestoomde aromatische witte rijst
  • Nasi Goreng
    € 0.95 p.p.
    Indonesische gebakken rijst
  • Nasi Koening
    € 0.95 p.p.
    Aromatische gele rijst met kokosmelk en kruiden
  • Bami Goreng
    € 0.95 p.p.
    Indonesische gebakken eiernoedels
  • Mihoen Goreng
    € 0.95 p.p.
    Gebakken maïsnoedels

Extra groentegerecht

  • Sajoer Lodeh
    € 1.50 p.p.
    Javaanse groentecurry
  • Sambal Goreng Boontjes
    € 1.50 p.p.
    Sperzieboontjes in lichtpikante saus
  • Toemisan Sajoer
    € 1.50 p.p.
    Gebakken groenteschotel
  • Orak Ariek
    € 1.50 p.p.
    Romerig roerbakgerecht met kool en ei

Overige gerechten

  • Gado-Gado
    € 1.95 p.p.
    Indonesische groentesalade in pindasaus
  • Ikan Boemboe Bali
    € 4.00 p.p.
    Gebakken makreel in pikant-zoete sambalsaus
  • Sambal Goreng Oedang
    € 4.50 p.p.
    Gebakken garnalen in pikante sambalsaus
  • Sambal Badjak
    € 4.35 p.p.
    Een potje huisgemaakte Sambal Badjak

Snacks

  • Mini Loempia’s
    € 0.90 p.p.
    Krokante minirolletjes met groentevulling
  • Spekkoek
    € 1.70 p.p.
    Indonesische gelaagde kruidenkoek
  • Risoles
    € 2.65 p.p.
    Gepaneerde deegrol gevuld met kipragout
  • Lemper
    € 2.65 p.p.
    Kleefrijstrol met kipvulling

Borden & bestek

  • Huur porseleinen borden & bestek (lepel & vork)
    € 2.45 p.p.
  • Huur porseleinen borden & bestek (mes & vork)
    € 2.45 p.p.
  • Duurzaam wegwerp borden & bestek (lepel & vork)
    € 1.45 p.p.
  • Duurzaam wegwerp borden & bestek (mes & vork)
    € 1.45 p.p.
  • Servetten
    € 0.20 p.p.
Uw keuzes
Sederhana (xx pers.)
Subtotaal
Extra’s
Verzending

Gratis
Mits <30km van Hoofddorp

Totaal
Heeft u een vraag?

Bekijk onze veelgestelde vragen of bel ons op 023 – 200 12 19.

Rond uw bestelling af

Sederhana (xx pers.)
Subtotaal
Gekozen gerechten
Extra's
Verzending
Gratis
Mits <30km van Hoofddorp
Totaal
Bestelling afronden

Minimaal aantal dagen tussen plaatsen bestelling en levering: 1 dag

Aanvragen als *
Contactgegevens

Factuuradres

Veelgestelde vragen

Wat gebeurt er als er eten over is?

Indien een buffet bemand wordt uitgevoerd en er eten overblijft dan zal in de basis het eten netjes worden afgeruimd. U zou ook de etensresten zelf kunnen meenemen. Graag verzoeken wij u dit tijdig aan te geven en zorg te dragen voor eventuele opslagmogelijkheden. Zou u graag meeneembakjes willen ontvangen? Geeft u dit dan aan bij uw bestelling.

Is er sprake van een bemand buffet?

Wenst u het buffet bemand te hebben dan geldt er een toeslag van € 52,50 per manuur (incl. BTW). Wij verzoeken u dit aan te geven bij het aanvragen van de offerte of  plaatsen van de bestelling.

Zijn jullie gerechten halal?

Al onze bereidingen en ingrediënten zijn uitsluitend halal.

Wanneer worden de spullen weer opgehaald?

De spullen worden doorgaans de volgende (werk-)dag bij u opgehaald. Deze ophaalafspraak zal met u worden gemaakt ten tijde van de levering.

Hoe veel tijd hebben jullie nodig om het buffet op te zetten?

Dit hangt af van het gekozen buffet en het aantal personen. Doorgaans hebben wij 15 to 30 minuten nodig om het buffet op te zetten.

Hoeveel tafelruimte neemt het buffet in?

Dit hangt af van het gekozen buffet en het aantal personen. Informeert u hier even naar bij ons.

Hoelang blijft het eten warm?

Door het gebruik van de warmhoudschalen zal het eten maximaal 2 uur warm worden gehouden.

Wat zijn de afmetingen van de warmhoudschalen (chafing dishes) en hoe werkt het?

Een chafing dish heeft een afmeting van 62x35x37 (lxbxh) centimeter en bevat een brander waardoor het eten op temperatuur blijft. Na afloop van het buffet schuift u de brander dicht om de vlam te doven.